наши услуги на русском языке

Я создаю, я консультирую, я обучаю, я приезжаю по просьбе, я помогаю…

 

После 24-х лет практики и опыта создания примерно сорока торговых точек, я могу вам помочь открыть ваш собственный французский ресторан быстрого питания.

 

Помимо всех тех советов, которые вы найдете на этом сайте, я сам всегда к вашим услугам чтобы осуществить целиком или частично ваш проект.

Имея опыт 44-х лет проведенных в сфере питания, из них 24 -х лет именно в сфере быстрого питания, в том числе 15-и лет в качестве франчайзера, я создал BF Consulting с целью помогать людям, осуществляющим проект Enseigne.

 

Таким образом я вполне в состоянии оказать вам помощь в начинании вашего проекта создания пункта быстрого питания.

 

Это сотрудничество может осуществляться в различных формах, начиная от советов на расстоянии по телефону или посылкой Е-мэйла и заканчивая моим физическим присутствием на месте действия в случае необходимости.

 

Рассмотрим сперва какие услуги я могу вам .

 

Услуги о которых вы можете просить в зависимости от необходимости, нацеленны главным образом на создание характерных для предприятия систем.

* составление спецификации именуемой « библия труда » объемом от 50 до 500 страниц

* составление и реализация основных фаз проекта

* помощь в создании предприятия, регистрации его торговоя марки и марки и логотипа

* наброски планов движения персонала и клиентов , возможности их осущесвления в объеме стандартного помещения

* поиск и сбор данных о поставщиках необходимых товаров и выбор наилучших среди тех и других

 

* поиск и сбор данных о поставщиках оборудования

* поиск и сбор данных о поставщиках пищевых товаров, упаковки

* заключение контрактов поставок

* составление списка необходимых товаров с  техническим описанием их монтажа.      Пример быстрого питания по-французки:

салаты

бублики

салатовые рулетики

гамбургеры                                                                                       десерты                                                                     напитки

прочее…

* предложения для постоянных клиентов

* доставка на дом

* создание информационных документов каждого продукта, каждого меню

* составление ценников себестоимости на каждый пищевой товар, на каждое меню

* рассчет торговых наценок и себестоимости

* рассчет продажных цен

* распределение, организация рабочего времени персонала

* обучение на рабочем месте и помощь в организации складирования и сохранения пищевых продуктов

* обучение перед  открытием

*присутствие на церемонии инаугурации

* …также иные действия позволяющие вам иметь все необходимое для преуспевания

* консультации по телефону после инаугурации

Моя миссия может длиться от нескольких дней до нескольких месяцев а может быть и лет.

Вы можете ограничиться единственно выражением ваших желаний в зависимости от ваших нужд и ваших возможностей, это в каком-то смысле работа по гибкому рабочему графику.

Миссия осуществляется на основании специально разработанного контракта  в определенных вами рамках.

Вполне возможно для первого рандеву пригласить меня на место с целью ознакомления с городом и зданием. Оплата по договоренности.

Информация на сайте contact@ouvrirunfastfood.com

Nouveau : formule abonnement 195€ ht / mois !

%d blogueurs aiment cette page :